Ännu en dag vid spisen ;-)

VI SOV LÄNGE, längre än vanligt. Jag vaknade visserligen i ”normal” tid men somnade om igen och sov till 10.30 så jag gissar att kroppen behövde det 😉

Dagen startade med rehabilitetsträningen som i dag tog dryga 50 minuter. Det var lika jobbigt som i går men ska väl förhoppningsvis bli lättare med tiden.

Resten av dagen har jag ägnat i köket, vid spisen, för veckans luncher och middagar. Jag började med att göra en ”Fåraherdepaj” men lite fusk är det för jag hade ingen lammfärs utan bara vanlig…

Och jag fuskar vidare med att täcka färsen med blomkålsmos, det ska ju egentligen vara potatismos, och till sist ett lagen riven ost…

Sedan startar jag projekt köttfärslimpa som jag fyller med örtsmaksatt mjukost…

Och sedan ”stänger”…

Sedan blir det en kasslerpaj…

Det färdiga resultatet ser inte så illa ut…

Sista projektet blir att ta hand om resten av färskgrönsakerna som blir en Broccoli & blomkålsgratäng…

Som färdig ser ganska så OK ut…

Och när Woffe passerar frågar jag vad han helst vill har til middag och väljer då köttfärslimpan och den avnjuter vi i pensionärskuvösen…

Det har varit ljuvligt väder hela dagen och hade varit ytterst lämpad för annat än umgängen med spisen men tyvärr har jag så ont i både höft och fot så något annat hade varit vansinnigt.
Vi får se hur det känns till mogronen, kanske kan det bli en runda i Skatås – jag ska förbereda med packning nu sedan får vi se till morgonen hur det känns.

Jag kommer inte hinna att köra rehabträning och spikmatta på morgonen så jag funderar på att ta rehaben efter jobbet och eventuellt på gymmet. Men tiden får visa vad det blir av det här eländet rent ut sagt?

Hemma igen

EFTER EN TREVLIG KVÄLL i goda vänners lag.

Men för att börja från början så startade jag min dag med att köra igenom det rehabiliteringsprogram jag fått från sjukgymnasten. Det var faktiskt jobbigt. Och mitt i hela härligheten fick jag bryta för man ringde från jobbet och hade lite tekniska problem. Bara att köra vidare när det var löst…

Dagen har jag ägnat åt marktjänst, det vill säga matlagning inför kommande veckas luncheri och en och annan tvättmskin avklarad. Jag avbröt, trots att jag inte var klar, vid 16-tiden. Placerade mig själv i pensionärskuvösen och somnade sött som ett barn eller kanske som en klubbad säl i solgasset 😉

Efter en timmas avslappning var det så dags att göra sig klar för avfärd till våra goda vänner Ulf och Berit där vi ägnat kvällen åt god mat, god dryck, gott kaffe med tårta och vi har förstås löst alla världsproblem…
En trevlig kväll med andra ord!

Jag har fortfarande påtagligt ont i höft och fot så det blir förmodligen ingen motion i morgon heller men än är inte sista ordet sagt. Nu väntar några timmars sömn vilket kan göra underverk i bland 😉