Känns som om

JAG ÄNTLIGEN KOMMIT I GÅNG NU på gymmet och börjar så smått få in mina gamla rutiner igen. Det sitter alltid långt inne efter sommaren när vi mestadels häckar nere i Varberg och tiden helt enkelt inte räcker till. Den här sommaren har jag väl inte heller varit lika aktiv med löpträningen och cykling som förra så det är utan tvekan tungt att komma i gång men det ska nog gå med lite jävlar anamma och övertalning ;-)

Slipper jag nu resa så mycket så är bara det en underlättnad för när jag är borta ett par dagar i veckan blir det som det blir. Men jag vet inte än hur hösten ser ut på den fronten ännu. Någon resa har jag inbokad i oktober men så vitt jag vet blir det åtminstone mindre än det varit i alla fall. Så, då kan jag inte skylla på det heller ;-)

I dag blev det cirkelträning (Pace) i 45 minuter innan det var dags för mitt favvopass i spinningsalen, nämligen Spining Puls i 60 minuter. Det är himla kul att cirketräningen har kommit i går igen efter uppehållet och jag ska försöka gå på de tillfällen som erbjuds nu under hösten.

Dagens träning kan man förstås kolla in här om det nu av någon konstig anledning skulle finnas intresse av det ;-)

Jag har även ett cirketräningspass inbokat i morgon med Xtra Vaganza-gänget, en specialare för bara oss ;-) Men mer om det i morgon.

På altanfronten har det inte hänt något mer men det har pissregnat till och från, mest till, under dagen så jag kan förstå om ”gubbarna” inte ville komma i dag ;-)

25-timmars dygn

I ÅR SKA JAG OCH MINA KAMRATER från Xtra Vaganza vara med och cykla Rosa Bandet 24-timmars-spining. Det ska bli jättekul och jag ser verkligen fram emot detta…

”Mitt” lag Team Xtravaganza (skrolla ner på sidan för se laget) är anmälda och klara tack vare vår helt fantastiska XV-konsulent Jonna!

Men, eftersom man just den natten mellan lördag och söndag ställer om klockan till vintertid så blir det ju för tusan 25 timmar ;-)

Fick ni tag i den?

Hemligtheterna avslöjas i efterhand

Lovade i ett svagt ögonblick att jag skulle avslöja vad jag gjorde på kvällen 18 september som jag tisslade och tasslade med så i mitt inlägg. Här kommer det nu…

JODÅ, VÅR FÖRSTFÖDDA FYLLER 35 ÅR PÅ LÖRDAG och Peter och jag och har tisslat och tasslat i månader… eller ja, i alla fall minst tre för att kunna överraska den ”lilla” på födelsesdagen.

Jag har därför i kväll bakat en tårta…som jag tror att hon kommer att uppskatta?

När själva bakverket har svalnat en stund ute på den före detta altanen så delar jag den i tre delar och dränker dessa med pressad apelsin och mörk rom och på botten stryker jag på ett lager aprikosmarmelad…

1_forstalagretaprikos.jpg

Sedan blir det ett lager med grädde vispad med kokos…

2_sedankokosgradde.jpg

Jag gör detsamma med lager två och sedan dekoreras hela skapelsen…

3_dekoration.jpg

Med rostade kokosflingor gjorda av…

5_rostadekokosflagor.jpg 5_gjordaav2.jpg

Som jag sprungit stan runt för att hitta!

Nåväl det färdiga resultatet blir…

4_dekoreratoklart.jpg

Som nu åker ut på den före detta altanen för att hålla temperaturen och i morgon fraktas vidare till Malmö ;-)

Om någon är intressad av hela receptet så hör av er ;-)

Där hemma vid

INGEN HADE FÅTT MIG ATT gå till gymmet i dag. En sådan träningsvärk vad det nog länge sedan jag hade, eller så har jag förträngt det, som i dag. Målararmen vill inte vara med och helst hänga rakt ner som om vore den förlamad och resten av kroppen hade nog klarat sig utan styrketräningen och crosstrainern i går ;-)

Nåja, som man bäddar får man ligga eller hur det nu var. Jag hade dock inte ambitionen att lägga mig när jag kom hem från jobbet utan föresatte mig en powerwalk på hemmaplan. Vädret var precis så där ljuvligt som det kan vara en tidig höstkväll så jag gav mig av direkt när jag steg ur bilen…

1_garhemifran.jpg

Drar mig upp mot ”Hörnmosserundan”…

2_hormosse.jpg

Men i stället för att snedda genom skogen så gav jag mig av rakt ut i spenaten…

3_raktutispenaten.jpg

Men det verkar som om ”någon” däruppe tycker att det behövs lite regn…

4_nagondaruppe.jpg

Nu är jag ju, som tur är, inte gjord av varken socker eller pappet så jag fortsätter min vandriing bortom farvägarna…

5_bortomfarvagarna.jpg

Och njuter av den lantliga idyll vi faktiskt har glädjen att bo i…

6_vattensblank.jpg

Visserligen inga höga berg och djupa dalar eller klippor och vågor men…

8_ingaklippor.jpg

Det går att hitta en annan slags charm om man bara anstränger sig lite…

9_lantligidyll.jpg

Undrar just om jag hinner hem innan regnet kommer…

10_undrar.jpg

Det blev 6,3 km och 1 timma och 40 minuter och jag hann precis innanför dörren innan det brakade loss från himlavalvet ;-)

Gammalt beprövat

I DAG BLEV DET EN GAMMAL variant på middag. Jag vill egentligen variera mig men orken finns inte just nu och i går när vi handlade åkte det ner det ”gamla vanliga” i kundvagnen.

Så det blir den gamla vanliga långpannan med ugnsbakade grönsaker med ett litet undantag för jag hade en bit av ett vitkålshuvud liggandes så det hamnade i botten och på det morötter…

1_vitkalomorotter.jpg

Broccolin på…

2_broccolidartill.jpg

Blomkålen går samma väg…

3_sedanblomkal.jpg

En vitlök i klyftor…

4_envitlok.jpg

Helt vanlig gul lök ringlas över tillsammans med kryddor och olivolja som sedan åker in i ugnen för att bli nästan färdigt då det återstår lite…

5_gulloksamtoljaokryddor.jpg

Jag strimlar två huvuden Romansallad…

6_strimlarromansallat.jpg

Och lite kyckling…

7_samtkycklingen.jpg

Steker Romansalladen och…

8_stekerroman.jpg

…kycklingstrimlorna…

9_ochstrimladkyckling.jpg

Under tiden finfördelar jag 10-12 torkade aprikoser…

10_torkadeaprikoser.jpg

Plockar fram creme fraiche och mango chutney…

11_cremeomangochitney.jpg

Som åker ner i grytan tillsammans med kyckling, romansallad och aprikoser…

12_nerigrytan.jpg

Till sist förbereder jag fulländningen av långpannan som nu är näst intill klar, eller ja, det är faktiskt Woffegubben som skurit tomaterna…

13_tillsist.jpg

På med tomater, pumpa- och solrosfrön samt några minuter till i ungen och vi kan äntligen äta middag!

14_resultatetigen.jpg

Varv två

I MORSE HADE VI SOVMORGON OCH STEG alltså inte upp förrän vid 09.30. Mojna kvickt som attan för att komma ut till det verkliga arbetet, dvs varv två av målningen av altanregelverket. Det tog några timmar i anspråk igen. Och det inte nog med att det var lika tradigt som i går utan det var svårare med andra varvet. Vi hade dock en sagolik tur med vädret även i dag så det finns inte mycket att klaga på.

När målningen var klar blev det en tur bort till gymmet, både Woffeguben och jag kände att det var så dags! För mig blev det 65 minuter styrketräning och därefter en 60-minutare motion på crosstrainern. Den som är med i min klubb för inbördes beundran kan ta sig en titt här där jag registrerar lite detaljer om träningen.

Klicka t ex på Visa kalender så ser man all träning och detaljer om det ;-)

Jag har också bestämt tid med en av våra instruktörer på gymmet för nytt styrkeprogram. Nu har jag kört supersetet lite väl länge så det är dags att ta nya fiska tag ;-)

Nu ska jag på börja det eviga arbetet med middagen, lite ugnsbakade grönsaker och kyckling i någon form, har inte bestämt ännu, vankas det här i dag.

Snabbis

EFTER HALVA DAGEN uppe på en stege och resten av dagen ett maratonlopp in och ut i en massa butiker fanns det inte så mycket ork kvar för middagslagning. Så i dag blev det enkelt men supergott…

Jag ansar och skär lite mer champisar, lite mer finfördelade…

1_mersvamp.jpg

En hög vitlök…

2_massoravvitlok.jpg

En hög rödlök…

3_enhogrodlok.jpg

Allt ovan steks i smör och blandas med stuvad spenat, creme fraiche och sist men inte minst några grabbanäver riven ost…

4_rivenost.jpg

Som sedan serveras till Dinkelpasta…

5_dinkelpasta.jpg

Lätt som en plätt och ljuvligt gott!

Återstoden av lördagen

VI MÅLADE SLUT PÅ DEN VITA FÄRGEN så det blev att dra iväg till färgaffären för inköp av mer så att vi kan måla omgång två i morgon.

Vi tittade också runt i en hel drös med affärer efter nya möbler till aötanen då vi senaste dagarna sett massor av annonser på utförsäljning av just dessa. Det hade ju inte gjort ont om vi kom någon tusenlapp billigare undan ;-) Men, vart vi än kom så var det utplockat så det blev inget med det.

Nåväl, vi fick i alla fall handlat lite mat…

1_handlat.jpg

Och jag fann, till min stora lycka, att det fanns getost i dag…

3_getost.jpg

Ja, det vill säga att ICA har ju alltid getost men inte den här sorten, mums nu ska här frossas!

Jag hittade en kokbok också som slank ner i kundvagnen, känner att jag behöver lite ny inspiration…

2_nykokbok.jpg

Uppe med tuppen

JA I ALLA FALL GAMMELTUPPEN ;-) Vi fortsatte gårdagens projekt med att måla…

1_fortsatteidag.jpg

Woffegubben envisades med att först måla ovansidorna, som taket ska ligga mot, i fall vi inte skulle hinna…

3_ovansidor.jpg

Men så kul är det inte så jag gick efter och målade klart…

4_sakulardetinte.jpg

Och minsann, efter tre timmar…

1_fortsateidag2.jpg

Tar vi de sista penseldragen på första omångens måleri…

5_sistapenseldragen.jpg

I morgon kan vi börja om från början ;-)

Men det finns ju andra

SÄTT ATT ROA SIG PÅ en fredagskväll om man nu inte kan fortsätta att måla utomhus. Då kan man minsann gripa sig an en hög på 2 kg svamp…

1_enhogchampisar.jpg

…som skivas och steks i smör…

2_skivasosteks.jpg

Och, som ju alla vet – krymper till noll och inget i stekpannan…

3_ochkrymper.jpg

Av 2 kg blev det inte mer än så här…

4_av2kg.jpg

Som jag sedan stuvade i grädde och riven ost…

5_stuvasmedgraddeoost.jpg

Och som slutligen ska hamna på frukostomeletterna i morgon bitti ;-)