Gammalt beprövat

I DAG BLEV DET EN GAMMAL variant på middag. Jag vill egentligen variera mig men orken finns inte just nu och i går när vi handlade åkte det ner det ”gamla vanliga” i kundvagnen.

Så det blir den gamla vanliga långpannan med ugnsbakade grönsaker med ett litet undantag för jag hade en bit av ett vitkålshuvud liggandes så det hamnade i botten och på det morötter…

1_vitkalomorotter.jpg

Broccolin på…

2_broccolidartill.jpg

Blomkålen går samma väg…

3_sedanblomkal.jpg

En vitlök i klyftor…

4_envitlok.jpg

Helt vanlig gul lök ringlas över tillsammans med kryddor och olivolja som sedan åker in i ugnen för att bli nästan färdigt då det återstår lite…

5_gulloksamtoljaokryddor.jpg

Jag strimlar två huvuden Romansallad…

6_strimlarromansallat.jpg

Och lite kyckling…

7_samtkycklingen.jpg

Steker Romansalladen och…

8_stekerroman.jpg

…kycklingstrimlorna…

9_ochstrimladkyckling.jpg

Under tiden finfördelar jag 10-12 torkade aprikoser…

10_torkadeaprikoser.jpg

Plockar fram creme fraiche och mango chutney…

11_cremeomangochitney.jpg

Som åker ner i grytan tillsammans med kyckling, romansallad och aprikoser…

12_nerigrytan.jpg

Till sist förbereder jag fulländningen av långpannan som nu är näst intill klar, eller ja, det är faktiskt Woffegubben som skurit tomaterna…

13_tillsist.jpg

På med tomater, pumpa- och solrosfrön samt några minuter till i ungen och vi kan äntligen äta middag!

14_resultatetigen.jpg

5 kommentarer tillGammalt beprövat

Lämna ett svar

Du kan använda dessa HTML-taggar

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>