EFTER HALVA DAGEN uppe på en stege och resten av dagen ett maratonlopp in och ut i en massa butiker fanns det inte så mycket ork kvar för middagslagning. Så i dag blev det enkelt men supergott…
Jag ansar och skär lite mer champisar, lite mer finfördelade…
En hög vitlök…
En hög rödlök…
Allt ovan steks i smör och blandas med stuvad spenat, creme fraiche och sist men inte minst några grabbanäver riven ost…
Som sedan serveras till Dinkelpasta…
Lätt som en plätt och ljuvligt gott!
Ja, det lät faktiskt ljuvligt gott! 😀
Bim> Faktiskt en av de enklare varianterna av mat som smakar mer än det låter ;-O