Baktajm

MAN TAGER VAD MAN HAVER sade Cajsa Wargh men det blir nog inte så bra om man ska baka just denna kaka. Såvida man inte har just detta hemma…

1_ingredienser.jpg

Man kokar ihop grädde, kaffe, kakao och lite socker…

2_rora.jpg 2_klartmrora.jpg

Under tiden det svalnar rör man ihop smör och socker poröst samt tillsätter äggen, ett i taget…

3_smorosocker.jpg 3_agg.jpg

Ja, sedan ner med smeten i en smord och bröad form och in i ugnen…

4_formen.jpg

Sedan återstår att krossa dajmen och att smälta den vita blockhchokladen tillsammans med en gnutta olja…

5_dajmkross.jpg 5_vitblock.jpg

När kakan fått svalna på altanen (vilket gick fort kan jag lova i den här kylan) så var det bara till att kleta på den vita blockchokladen och sedan överst garnera med den krossade dajmen.

6_kakaklar.jpg

Och efter det är det bara att börja om från början – om man ska baka två kakor vill säga och det ska jag ju.

Dagens stegeri slutar på 19 331 steg.

En blick på termometern…

RÄCKTE FÖR AVGÖRANDET att det fick bli gymmet för motionsträning i dag. Visserligen lyste solen klar och fin men med 12 minus och blåst som kändes som 20 minus var det inte svårt att välja inomhusmotion. Så jag åkte alltså till gymmet och körde bara motionsträning:

60 minuter i crosstrainern och 90 minuter på löpbandet.

KALORIFÖRBRUKNING DAGENS PASS: 828 varav 55% fett.

MEDELPULS DAGENS PASS: 113.

INOM REKOMMENDERAD ZON: 2 timmar, 12 minuter och 13 sekunder.

TOTAL TID DAGENS PASS: 2 timmar och 30 minuter.

Det innebär bland annat att jag klarat av dagens steg redan nu, 17 254. I och för sig misstänker jag att det borde vara mer för i crosstrainern tror jag inte att det blir tillräckligt ”nerstamp” för att den ska ge utslag.

Nu ska jag baka kakor…ja, inte som någon slags belöning för att jag varit så duktig…nej, jag ska baka kakan till en god vän men jag kan inte avslöja vännen här i fall om att personen läser för då blir det ju ingen överraskning 😉