Dagens

MIDDAG BESTOD AV VITKÅL OCH RÖDKÅL SAMT KYCKLINGFÄRS samt lite kryddor som tillsammans gav en någont annorlunda kålpudding. Men redan Kajsa Wargh myntade uttrycket man tager vad man haver…

Jag, eller rättare sagt vi, hade vitkål liggandes sedan förra helgen grönsaksgryta…

1_vitkaligen.jpg

Samt rödkål som traditionellt inte används till den kålpudding jag är i begrepp att skapa denna söndagseftermiddag…

2_rodkaligen.jpg

Eftersom vi lever efter GI så blir det varken ris eller sirap bland ingredienserna. Däremot steker jag två gula lökar och blandar med kålen så lite sötma uppstår. Sedan blandar jag kycklingfärsen med kryddor…

3_kycklingfarsblandas.jpg

5_blandkalspudding.jpg

Till ”blandkålpuddingen” vankas det blomkålsmos som också är GI-vänligt…

4_blomkalsmostill.jpg

Samt förstås Woffegubbens salladsblandning…

6_woffegorsalladen1.jpg 6_klar2.jpg

Jodå, det smakade gott och vi blev mätta…Nu ska jag fortsätta med att vara Spicegirl en stund till inför veckans luncher.

4 kommentarer tillDagens

Lämna ett svar

Du kan använda dessa HTML-taggar

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>