Trots att…

JAG INTE KOM I SÄNG FÖRRÄN 03.00 i morse vaknade jag upp i tid för ett gympass! Jag ställde aldrig klockan på ringning för jag resonerade som så att jag vaknar i alla fall sälert innan dom stänger gymmet. Jag vaknade redan vid 08-tiden så jag var där när dom öppnade 10.00.

Det som sedvanligt numera 30 minuters (2,9 km) uppvärmning medelst gång. Efter det 70 minuter styrka och avslutningsvis 30 minuter (3,3 km) löpning. En hel vecka sedan jag var där sist ;-(

Under tiden jag förberedde dagens middag tjattade jag lite med Bim som undrade om det skulle bli några bilder på dagens? Jag svarade att det inte var mycket att fota men gjorde det i alla fall 😉

1 kilo kycklingfiléer skärs i mindre bitar och får dra i en marinad av olja, pepparmix, salt, ingefära, curry, cayennepeppar samt Thai chili sauce.

1_marinad.jpg

Som, efter det ”dragit” klart wookas lätt. Grönsaker i stor mängd får gå samma väg…

2_wokas.jpg 2_gronsaker.jpg

Och samtidigt pågår det sanering i huset (dock inte med mig som förare) men han ville inte vara med på bild i dag…

3_undertiden.jpg

Till toner av snabeljohan kokar jag snabbt ihp det wookade med kokosmjölk och sedan serverade med bulgur som innehöll minst lika många gröna saker som den wookade kycklingen…

4_kokosmjolk.jpg

10 kommentarer tillTrots att…

Lämna ett svar

Du kan använda dessa HTML-taggar

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>