Sextiofjärde och sista dagen…

NÄR JAG ÅKTE HEM från Vasaloppet strålande solen och det var massor av plusgrader ( i alla fall om man jämför medeltemperaturen den här vintern) så jag hoppade på en promenad med Woffegubben…

Men han hade precis hämtat sig från ett dundrande migränafall så av natulriga skäl ville han inte riskera att åka på ännu ett med det ljus som rådde utomhus.
Nåja, egenligen ville jag ju slippa ta mig an grönsakerna…

Att jag aldrig lär mig att inte köpa hem för ett helt kompani??

Så jag tärnade delar av grönsakshögen (den är inte på långa vägar slut men jag har ju vilodag i morgon så…) Jag tärnar en aubergine och en zucchini…

Och steker dessa bägge varianter medan jag tärnar en paprika och lite purjo…

Som jag sedemera steker ihop…

Som ska serveras till pepparbiff som jag tog mig an efter det…

Och förstås redde jag av en god gräddsås till ovanstående.

Detta är alltså en av rätterna som jag ska avnjuta nästa vecka när jag börjat äta igen. Lite panik får jag för i morse hade jag gått ner ytterligare ett hekto ;-) Men nu har jag ägnat hela helgen åt att laga mat till starten så vad har jag att välja på ;-) Att slänga mat är inte min melodi…

Sextiotredje dagen och snart slut

DET BLEV EN DAG vid spisen för att bemöta nästa veka då jag ska börja äta igen. Så kallad spicegirl som Woffegubben brukar säga när jag ägnar dagen i köket ;-)

Jag började med att göra kryddiga…

Köttfärsbiffar…

Som innehåller tabasco så ”kryddiga” är nog inte överdrivet ;-)

Till dessa kokade jag en hög blomkål…

Och en dito broccoli…

Sedan kokade jag hokfileer och gjorde till det en ljummen spenat- och pecannötssallad…

Som då förutom spenatblad innehåller aprikoser, vitlök och pecannötter dårå…

Sedan hyvade jag lite parmesanost som det ska kompletteras med när det ska ätas ;-)

Efter det blev det lite frukostar…

Och eftersom jag började redan i går så blev totalen…

4 portioner kycklingstrimlor för sallad.
Omelett med makrill – en portion.
Kryddiga köttfärsbiffar med kokt broccoli och bomkål samt en god gräddsås till det, 4 portioner.
Hokfilé med ljummen spenat- och pecannötsallad samt hyvlad parmesanost, 4 portioner.
Fläskkotlett med kokta grönsaker och curryås, 5 portioner.
Till sist två portioner med stekta ägg, bacon och stekta tomater, 2 portioner.

Och nu orkar jag inte mer i dag så nu stänger köket för i dag. Måste packa gymtrucken för morgondagens vasaloppscykling och dessutom komma i säng någorlunda eftersom vi ska checka in på gymmet senast 07.30 ;-)

Tur att jag hade vilodag i dag ;-)

Sextioandra dagen

JAG UNDRAR OM jag möjligtvis fått galna sömnsjukan? Somnade om i morse igen så det blev ingen spikmatta i dag heller ;-) Nåja, det går ju att ta igen på kvällen som jag fått göra i princip hela veckan. Vi kom i alla fall i väg så att Woffegubben hann med sin simtur innan jobbet och jag drog som vanligt direkt till gruvan.

Rätt som det är händer det! I dag visade vågen äntligen på minus 2,2 kg ;-)
Så nu får jag ångest eftersom jag beslutat mig för att gå från ”sopperiet” till mat för då kommer jag garanterat att gå upp lite. Vilket dilemma!
Totalt är det nu minus 13,1 kg. Vilket jag inte på något vis är nöjd med men eftersom det stått still och till och med ökat ibland under så lång tid nu så inser jag ju att det inte går att ”lura” kroppen längre. Alltså får jag ta nya tag och se om jag kan äta mig smal ;-)
Och enligt BMI så är jag numera ”bara” överviktig och inte ”fet” längre ;-) Alltid något…

Det blev förstås en lunchpowerwalk i dag också – snart slut på dem när lunchen ska ägnas åt att äta mat. En skön tur i ett visserligen grådassigt Göteborg men nollgradigt och lite mindre vind ;-) Så skönt att slippa den där förbaskade kylan som krampaktigt hållit sitt grepp om Sverige så länge!

I kväll har jag lagat mat inför min min premiär i matätning ;-)
Fyra portioner wokad kyckling för sallad som ska avnjutas nästa vecka till lunch… Åtminstone en av dagarna!
Och en omelett med makrill i tomatsås, purjolök och röd paprika till frukost dag ett…
Mer orkade jag inte i kväll men jag fortsätter i morgon. Hade egentligen tänkt göra detta på måndag då jag planerat en ledig dag men det har kört ihop sig lite på jobbet så det blir nog arbete som vanligt Men det kommer säkert fler tillfällen ;-)
Nu blir det spikmattan som jag ”sov över” i morse!

Sextioettan dårå...

JAG VAR LIKA trött i morse så spikmattan fick vila och jag sov vidare den halvtimman. Vi kom i alla fall i väg i ottan då Woffegubben träget hoppar i plurret på Valhalla tillsammans med dom andra baddjävlarna innan jobbet ;-)

Jag har funderat lite på hur det kommer att kännas nu när jag snart ska börja äta…då kommer jag inte hinna med mina lunchpowerwalkar. I alla fall inte lika långa!
Nåväl, i dag blev det i alla fall som ”vanligt” eftersom jag inte börjat ännu och alltså inte behövde lägga tid på att äta lunch ;-)

Torsdag betyder pendeln till Stenkullen och gymmet ;-) Lite stressigt att hinna med ”det vanliga” men det får gå det också…

Så det blev bara 10 minuters uppvärmning på crosstrainer innan styrka/kondition med hjälp av Milon.
Indoorwaking med Cecilia redan 17.30 men ett härligt pass så…
Och avslutningsvis Spinning intervall med Marie som förmodligen har ambitionen att köra skiten ur oss totalt! Vilket hon också lyckades med ;-)
En härlig maratonkväll på gymmet som jag får leva på ända till söndag då det blir Vasaloppsspinning… Jag har nämligen avbokat all träning på lördag för att ”vila” mig i form till söndagens pass som blir minst fyra timmar på en spinningcykel.
Jag ska ägna lördagen åt matlagning inför min start med mat ;-)
Måste erkänna att jag bävar lite – det är himla bekvämt med ”sopperiet”! Ingen planering, det går snabbt att laga mat – bara till att värma lite vatten och skaka ;-)
Men, nu är det som det är när det nu inte blev som det skulle…
I dag fick jag lite ångest över detta men nu har jag ju redan handlat hem allt som behövs första veckan så nu är det lite sent att ångra sig. Om jag inte ska få kasta massor av mat vill säga och det ska jag ju inte…

Sextionde dagen...

HUJEDAMEJJEN SÅ TRÖTT jag var i morse! Ratade till och med spikmattan för att få sova en halvtimma extra ;-)

Nu har jag i alla fall tagit mig i kragen och skrivit en inköpslista på allt jag behöver handla hem inför upptrappning och start på mat. Så nu bryter jag ”sopperiet” vilken dag som helst!

Jag tog en lunchpromenad som sig bör men vädret är grått och dassigt så det var inte med någon större entusiasm om jag ska vara ärlig. I dag gick jag en sväng till Lunden och tillbaka…

På väg hem stannade vi och handlade på ICA för upptrappning och övergång till mat och jag måste säga att jag blir matt bara jag tänker på det…
Nu måste jag sätta mig ner och planera en plan och jag var optimistisk nog och tro att jag skulle göra det i kväll. Men faktum är att jag blev så trött av handlandet – och vi var inte hemma förrän halv åtta. Nu ska jag packa morgondagens träningsväska, ”äta” sista målet för dagen och sedan…Ja, då blir det sängen och spikmattan som jag ”missade” i morse ;-)

Funderar allvarligt på att ta fredagen ledigt för att få ihop detta! Sedan har jag nog nästan tagit beslut om att inte träna på lördag. Jag ger morgondagen en chans att besluta slutgiltigt ;-)

Femtionionde dagen

JAG KAN INTE bestämma mig över huruvida jag ska träna på lördag så jag har bokat in mig för Indoorwalking och får i så fall avboka om jag beslutar mig för vilodag…
Man kan tycka att det är ett mindre bekymmer men om man inte bokar så fort det är möjligt så står jag med all säkerhet utan plats om jag nu skulle…?
Jag har ju någon dag kvar att fundera på.

I dag var det bara en minus och faktiskt lite duggregn när vi åkte i väg i ottan – jag till jobbet och Woffegubben till simhallen.

Det har börjat bli ett orosmoln det här med att trappa upp och börja äta. Har tänkt så många dagar nu att jag ska sätta mig ner och börja planera för detta men jag lyckas alltid hitta på något annat så det inte blir gjort.
Egentligen är det inte så avancerat med själva upptrappningen, den kräver bara lite planering och att jag handlar hem de matvaror som krävs. Det är själva fortsättningen som kräver energi då jag tänkt mig att jag ska gå över till GI-kost efter upptrappningen.
Jag får helt enkelt ta mig i kragen – för det kommer man inte i från det är himla bekvämt med sopperiet! Men eftersom det inte händer något på vågskrället så borde jag komma igång och se till att kroppen får det den behöver och sedan utgå därifrån.

Det blev en liten lunchpowerwalk i trevligt sällskap av kollega David i dag…

Och jag fick fyllt på min Västtrafikkort ;-)

Tisdag – ja, det betyder maratonpass på gymmet och det blev det oxå ;-)

Som vanligt började jag med uppvärmning på crosstrainer 20 minuter.
Sedan tre varv Milon – alltså styrka/kondition.
Jag han med lite löpträning innan spinningpasset…

Sedan blev det spinning puls med Stefan…

Och direkt efter det (hann bara byta mina svettiga träningskläder) indoorwalking också det med Stefan…

Och jag slutar aldrig förvånas över mitt ”braiga” gym – i dag bjöds alla tränande på Gainomax Recovery! Det ni! Just i dag satt det fint kan jag lova… Vi var dessutom många som tränade så det gick åt några kartonger ;-)
En härlig kväll och en härlig vilodag väntar i morgon ;-)

Så mycket mer hinner man inte en kväll som denna men det känns bra och träningen känns absolut bra just nu. Verkar som jag hämtat upp min kondition – och jag måste säga att det passar mig bra just nu att köra som jag gör sedan får vi se – vi tar en vecka i taget ;-) Jag har ju bara satt upp just den här träningsplanen till och med mars – kanske tycker jag annorlunda efter det?

Femtioåttonde dagen

MÅNDAGMORGON och man kan bara med ett leende på läpparna konstatera att vi fick en härlig helg med lilla familjen Esse ;-) Att det sedan gick alldeles för fort – ja, det tycker man ju alltid om helger och speciellt en sådan här!

Funderar lite på hur jag ska lägga upp träningen denna veckan? Eller ja, det blir väl inga stora förändringar men jag lurar på om jag kanske ska ta en extra vilodag på lördag inför Vasaloppscyklingen på söndag. Det blir ju minst fyra timmars spinning då.
Normalt brukar jag ju ”Indoorwalka” och styrketräna på lördagar men jag kanske ska nöja med styrketräningen eller så ta vilodag helt och hållet? Svåra funderingar ;-)

Lunchpowerwalken blev i disigt och gråtaskigt väder men det åtminstone plusgrader ;-)

Jag gick bland annat till Tidpunkten att för att fylla på pengar på mitt Västtrafikkort och stod en lång stund i kö. Bra hade det ju varit då om jag hade haft kortet med mig ;-) Men se det ligger förmodligen i träningstrunken så det blev inget med det!

När i kom hem kom jag att tänka på att jag hade köpt hem m a s s o r av blomkål för helgen eftersom Peter gillar det. Tyvärr gick bara ett ”hövve” av tre åt… Och min tanke var att skicka med de resterande två hem till Malmö men det glömde jag förstås av…

Så, jag blev alltså tvungen att ta hand om de små liven i kväll. Eftersom jag i morgon har ”helkväll” på gymmet så…

Jag lättkokade blomkålen och ansade två paprikor samt en huvud romansallad (som jag också hade tänkt att skicka med om det inte gick åt) som jag wokade lite lätt…

Jag fyller fyra alliminiumformar med lättkokad blomkål, kryddar med muskot salt och peppar samt vräker över det wokade och fyller på med grädde och riven ost…

Och hokus pokus har jag fyra gånger två portioner med ostgratinerad blomkål ;-)

Nu ska gymväskan (för morgondagens kväll) packas och sedan blir det sängen så man orkar med morgondagen oxå…

Femtiosjunde dagen

DET HÖR VÄL TILL att vakna på söndagsmorgonen med lite ångest för att helgen närmar sig sitt slut! Men i morse gjorde det lite extra ont eftersom barnen skulle åka hem till Malmö igen! Hur fort gick inte den helgen då??

Men, vi fick ändå några timmar tillsammans för Steffanie och Peter följde med till gymmet och tränade styrka när jag cyklade omkring i Grossglockner ;-)

Och Wofffegubben gick på promenad under tiden med Leon i Stenkullen. När Steffanie pch Peter gymmat klart åkte Peter hem för att göra Macradion och vi andra mös med ”efteralpspinningsfika”. Och det var förstås en mycket stolt morfar och mormor som fik visa upp både dotter och dotterson ;-)

Vi blev annars ett något mindre gäng i dag på fikan för Stefan, vår spinningledare fyllde år, och skulle rusa hem till kalas. Därav var varken Lena, Simon eller Stefan med ;-) Vi andra accepterade dock orsaken, dvs Per…

Och Tina…

Väl hemma igen blev det en något sen lunch och lite middagssömn för lille Leon.

Men innan avfärd mot Malmö så blev det fler bilder på den lille…

Samt med morföräldrar…

Och förstås de ömma föräldrarna…

Säkerligen kommer jag att sura som en barnunge några dagar över att helgen gick så fort men jag är så glad över dom här tre dagarna vi fick tillsammans så hela kroppen blir varm som en spis ;-)

Kvällen ska jag ägna åt studier – om upptrappning ;-) Sedan får vi se när och hur det blir?

Dag femtiosex - återstoden av dagen

NÄR PROMENAD och lite inköp i specriaffären var avklarat fick den lille middag. Och sedan bar det av in i duschen…

Medan maten för de vuxna förbereds. I dag hade chefskocken bestämt att det skulle bli plockmat så så blev det också.

Lite gröna saker skärs och läggs upp…

Steker svamp…

Och bacontärningar…

…som sedan stuvas ;-)

Lite korv och köttbullar…

Potatisgratäng, grillade kyklingdelar, sallad, lite goda ostar och så vidare och så vidare…

Som innebär att man får gå runt och plocka av det som inte hamnat på den svarta rundeln som är snurrbar ;-)

Men nu är det dags för Leon att gå och lägga sig…

Femtiofjärde dagen...

I MORSE VAKNADE jag igen utan att kunna somna om – dock inte mitt i natten som förra gången. Så jag låg och vred och vände mig någon timma innan det var dags för morgonspiken så det var ju inte hela världen.

Kylan håller sitt järngepp och i morse var det minus tolv grader plus den där satans vinden som är så kall så det känns som om det är dubbelt upp gradmässigt.

En lite lunchrunda blev det dock om än inte det minsta njutningsbar på grund av ovanstående…

Eftersom det är torsdag som innebär att jag drar iväg med pendeln till Stenkullen för helkväll på gymmet – så även denna torsdags som i dag råder.

Det förde med sig uppvärmning på crosstrainer i tjugo minuter och sedan direkt tre varv styrka/kondition via Milonsystemet ;-)
Det är lite tajt på just torsdagar eftersom Indoorwalkingen börjar redan 17.30 men det funkade även i dag ;-)

Ett tufft pass med Cecilia på dryga 45 minuter och jag säger bara det – phew…
Hon är inte nådig ;-)

Nu vill jag ju inte påstå att Marie med spinningpass intervall är det heller men det fick i alla fall avsluta kvällens sista timma på detta maratonpass! Shit jag var som urlakad efter det och det var med nöd och näppe jag orkade upp för trappan till duschrummet ;-)

Å andra sidan blir det mer vilodagar denna vecka än normalt eftersom vi väntar en liten familj från Malmö i morgon ;-) Det innebär att det varken blir lunchpowerwalk i morgon eftersom vi åker hem efter halva dagen och ingen träning på lördag som jag normalt gör… För då ska vi umgås ;-)
Men å andra sidan kan jag ju bara inte avstå från alpspinningen på söndag – det går bara inte – så då ska Steffanie och Peter också träna på ”mitt” gym när jag spinner. Woffegubben får ha Leon alldeles för sig själv under tiden och förhoppningsvis kan det bli fika med gänget efter som vanligt… Jag skulle så gärna vilja visa upp guldklimpen för mina spinningkompisar. Dom får ju höra så mycket om honom från den stolta mormodern så jag hoppas att det blir genomförbart. Plus att jag ju gärna vill visa upp vårat numera fina gym och fik för Steffanie som ju gymmat där för länge sedan. Hon kommer att bli impad ;-)

Nästa söndag är det Vasaloppspinning och då blir det ett längre pass än de sedvanliga 90 minutrarna vi kör. Då startar vi när första åkarna startar och spinner tills vinnaren är i mål. Det brukar röra sig om cirka fyra timmar och vi har hela loppet på storbild så vi följer med hela tiden. Och vi har nummerlappar och det blir spurtpriser, blåbärssoppa och jättesmaskiga hembakade vetebullar (som Lena, Stefans fru bakar) samt kaffe förstås. Det är så himla mysigt och faktiskt höjdpunkten på året när det gäller spinning. Förhoppningsvis blir det även gemensam fika i Sportcafeet efter avslutat Vasalopp så det kan bli en heldag ;-)

Därefter kör vi sedvanlig alpspinning mars ut och sedan är det slut ;-( Att hoppas på att kunna cykla ute då är väl optimistiskt men vi får se. Det hade ju dock varit idealiskt om man kunde börja cykla ute då så man inte tappar den kondition och uthållighet vi fått genom dessa söndagar. För det brukar gå snabbare att tappa det man byggt upp än att skaffa det!

Nåja, den som lever får se ;-)?

Men nu ska vi njuta av celebert besök denna helg – som jag längtat efter den lille krabaten! Och för all del skaparna av honom oxå ;-)

Innan jag går och lägger mig ska jag bara röja i tvättstugan så Leon har plats för blöjbyten. En maskin är igång med veckans träningskläder som jag väntar ut. Och när det är upphängt blir det sängen så jag orkar upp i ottan i morgon eftersom Woffegubben envisas med att simma på Valhalla innan jobbet även i morgon ;-)
Men å andra sidan jobbar vi ju bara halva dagen i morgon…