LÖRDAGEN GICK ÅT helt och hållet till att såga och spika lister. Ja, det vill säga Woffegubben gjorde det. Jag hjälpte till sin höjd till med att hålla när han sågade eller mätte.
Jag blev lite baksugen …
Medan Woffe var högt uppåt väggarna var jag på marknivå och rörde ihop en liten kaka…
Det blev en morotskaka med lite glasyr på som Woffe överlämnade till våra snälla grannar som hjälpt oss.
Sedan kände jag att jag väl får premiera Woffe lite så jag slängde in lite muffinsar också i ugnen 😉
Dagens middag hade jag planerat skulle bli torskrygg och så fick det bli.
Började med att steka lite bacontärningar och spenat samt charlottenlök…
Sedan placerade jag torskryggarna på spenat-lökröran i en eldfast ugnsform samt drällde över bacontärningarna…
Crème Fraîche och en riklig mängd med riven Västerbottenost…
När fisken stod i ungen kokade jag Haricot Vertes…
Samt gjorde en sallad dårå…
Och banne mig blev torskryggarna klara…
…i samma veva som kvällen pockade på…
Efter det orkade vi inte mer i dag utan tar nya tag i morgon…
Senaste kommentarer