I morgon…

TÄNKER JAG INTE ÄGNA EN MINUT I KÖKET … för i dag har jag stått här standby sedan 10-tiden i morse och jag är faktiskt inte klar ännu. De två sista limporna står i ugnen och jag passar på att laga ”dagens” middag i väntan på att det ska bli klart.

Woffegubben känner inte för middag i dag vilket jag kan förstå då vi avnjöt det första hembakade brödet till frukost på redan sen eftermiddag 😉

Men eftersom jag hade planerat att han i dag skulle få kotlett och potatisgratäng kan jag lika gärna göra det klart i väntan på att bröden ska bli klara. Det innebär att jag kan ta ”ledigt” från köket i morgon och bara värma på.

Fråga mig inte vad detta plötsliga baksug kommer i från – kanske är det kylan. Och att det luktar så gott i huset plus att det blir varmt som i en ugn ;-O. Jag har inte bakat, om man nu undantar vörtbröden inför julen, på så länge tillbaka som jag kan minnas. Eller ja, jag bakade i och för sig rosenbröd till Woffegubbens 60-årsdag men det räknas väl inte på riktigt!

När jag var hemma med barnen i fjorton år bakade jag allt vårt matbröd men som sagt det funkar ju inte riktigt när man jobbar heltid. Då får det bli någon gång i bland för att det är kul.

Och beslutet att baka i dag var delvis grundat på att jag hade en massa paket med jäst kvar sedan julbaket. Med tanke på att varje paket faktiskt kostar 45 öre…nä jag skojar bara 😉

Jag började med att göra Lingonbröd som jag förberedde redan i går kväll.

1_lingonbrod1.jpg

2_lingobrod2.jpg

Och sedan fortsatte jag med Valnötsbröd…Och där gick jag på en nit redan från start då jag visste att jag hade en fyrahundragrams påse med skalade valnötter i skåpet. Den hade blivit rånad, delvis, så jag fick ta till julen nötblandning med skal för att komma upp i de 300 g som krävdes. Ett evigt knäckande med andra ord 😉

3_valnotsbrod.jpg

Under tiden det valnötsbrödet stod i ungen skickade jag Woffegubben att handla naturell youghurt och hem kommer han med…

6_valnotsbrodetklart.jpg

4_woffegubbenmed.jpg

Den ljuvligaste tulpanbuketten med inslag av ljung…

5_ljuvligastetuplanbukett.jpg

Tiden går och Lingonbrödet har äntligen svalnat så att vi kan få oss lite frukost fast det redan är sen eftermiddag. Men oj, vad gott det var. Det var värt väntan – utan tvekan!

Jag hade en paket jäst kvar så det blev två Lingonbröd till…

7_tvalingornbrodtill.jpg

Nåväl, jag fortsatte sedan med Rysk råglimpa och Brunebergs svartbröd.

bild

Nu hade jag egentligen redan ledsnat för länge sedan men…

Den Ryska råglimpan gick väl an men svartbrödet var ju ett evighetsprojekt!

Jag börjar alltså med dagens…

8_stekrekotletter.jpg

Dagens samlade skörd dårå…

9_dagens1.jpg

10_dagens2.jpg

4 kommentarer tillI morgon…

Lämna ett svar

Du kan använda dessa HTML-taggar

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>